Gemüsebau
Auf ca. 2,5 ha werden saisonal verschiedene Salate, Weißkraut, Blaukraut, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie, verschiedene Kürbisse, Karotten, rote Bete, Zucchini, Lauch, Grünkohl, u.a. angebaut. In den Gewächshäusern (ca. 1500 m2) des Gemüsebaus werden Tomaten, Paprika, Auberginen, Gurken, Radieschen, Kopfsalat, Endivien, Feldsalat, Kresse, Rucola, Petersilie, Schnittlauch, Rettich u. a. kultiviert. |
